Ви є тут

Кластерна структура води як основа біологічної активності нанокомпозитів, що включають високодисперсні оксиди та біополімерні молекули


Номер роботи - M 0

Назва роботи та авторський колектив

 

Ким висунуто роботу

М24

Кластерна структура води як основа біологічної активності нанокомпозитів, що включають високодисперсні оксиди та біополімерні молекули

 

Нечипор О.В., Ругаль А.О.,

Крупська Т.В., Турова А.А.

 

Інститут хімії поверхні імені О.О.Чуйка

НАН України

 

           В роботі показано, що об’ємна вода і вода, локалізована на гідрофобно/гідрофільній міжфазній границі, можуть мати різну структуру. Методом пошарового виморожування рідкої фази з 1Н ЯМР (ядерний магнітний резонанс) реєстрацією сигналу незамерзаючої води досліджувались гелеподібні колоїдні розчини крохмалю і вплив на їх фазовий стан високодисперсного кремнезему. Досліджено гідратаційні властивості кремнезему при адсорбційному модифікуванні його поверхні одноядерними та біядерними фенольними сполуками. Визначено гідратаційні характеристики сироваткового альбуміну людини у вільному та адсорбованому на поверхні кремнезему станах в присутності органічних розчинників.